保税物流可定义为：
货物在进出口过程中处于保税状态，在海关的监管下进行的运输、存储、加工等物流活动。?

深圳出口加工区按照国际惯例运作，具有进出口加工、国际贸易、保税仓储商品展示等功能，“免证、免税、保税”，实行“境内关外”运作方式。
保税物流中心集成口岸、商检、税务、外汇结算等功能，解决了对外贸易的四个问题：
①一般贸易出口商品入区退税问题；
②一般贸易进口商品保税问题；
③加工贸易中深加工结转货物“海外一日游”；
④物流与保税功能结合。保税物流中心定位为“采购中心、配送中心、分销中心”，吸引跨国公司(包括生产制造企业和商业流通企业)把地区总部、研发中心、采购中心、分拨中心等转移到我国。
保税区大的功能之一就是为进口的货品进行保税储存(深圳保税仓储)、分拨配送；按生产工厂的生产计划进行批量送货，以减轻收货人进口税压力和仓储负担货物从世界各地进口到坪山深圳出口加工区物贸通保税仓或从大陆出口到深圳出口加工区物贸通保税仓，在仓内进行理货、分类、简单加工、拆分后，再分批送其他大陆客户或出口世界各地。